Искусственные подсластители могут привести к увеличению веса и повышают риск ожирения, диабета, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.
Потребление искусственных подсластителей, таких как аспартам, сукралоза и стевия, становится все более распространенным. Однако некоторые данные свидетельствуют, что искусственные или непищевые подсластители могут оказывать негативное влияние на метаболизм, кишечные бактерии и аппетит.
Искусственные подсластители могут привести к увеличению веса и повышают риск ожирения, диабета, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.
Потребление искусственных подсластителей, таких как аспартам, сукралоза и стевия, становится все более распространенным. Однако некоторые данные свидетельствуют, что искусственные или непищевые подсластители могут оказывать негативное влияние на метаболизм, кишечные бактерии и аппетит.
«Несмотря на то, что миллионы людей регулярно потребляют искусственные подсластители, относительно небольшое количество пациентов была включена в клинические испытания этих продуктов. Мы обнаружили, что данные клинических испытаний явно не подтверждают предполагаемые преимущества искусственных подсластителей для контроля веса», — сказал доктор Райан Заричански.
Чтобы лучше понять, связано ли употребление искусственных подсластителей с негативными последствиями для веса и сердца в будущем, исследователи из Университета провинции Манитоба провели систематический обзор 37 исследований, которые изучали свыше 400 000 человек в течение 10 лет.
«Учитывая все более широкое использование искусственных подсластителей и нынешнюю эпидемию ожирения и связанных с ней заболеваний, необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочных рисков и преимуществ этих продуктов», — сказала доктор Меган Азад.
Испытания не показали эффекта искусственных подсластителей для потери веса, а более длительные наблюдения показали связь между потреблением подсластителей и более высоким риском увеличения веса и ожирения, высокого кровяного давления, диабета, сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.