Антиоксиданты

Антиоксиданты

Похлопочите о том, чтоб в вашем рационе присутствовали антиоксиданты. владеющие способностью связывать беглые радикалы (функциональные формы кислорода) и замедлять окислительно-восстановительные процессы.

Антиоксиданты – это соединения, обороняющие био порядка организма от вредных эффектов либо реакций, тот или другой могут развиваться при лишнем окислении в организме.Похлопочите о том, чтоб в вашем рационе присутствовали антиоксиданты. владеющие способностью связывать беглые радикалы (конструктивные формы кислорода) и замедлять окислительно-восстановительные процессы.

Антиоксиданты – это соединения, обороняющие био налаженности организма от вредных эффектов либо реакций, тот или иной могут развиваться при лишнем окислении в организме. Антиоксидантная охрана делится на порядок первичной и вторичной охраны. Антиоксиданты действуют так, чтоб прекратился процесс неуправляемых, цепных реакций образования легких радикалов, процесс окисления лнпидов мембран клеток.

Антиоксиданты оберегают от развития сердечно-сосудистых и онкологических болезней и раннего старения, подсобляют повысить иммунитет.

Основная группа антиоксидантов – ферментативные антиоксиданты. Они сочиняют внутриклеточные налаженности: супероксиддисмугаза функционирует в цитоплазме клеток, в митохондриях, плазме; каталаза – в цитоплазме, митохондриях; глютатионпероксидаза – в митохондриях.

Вторую группу антиоксидантов сочиняют антиоксидантные витамины: водорастворимые витамины (С, рутин, кверцитин, аскорутин); жирорастворимые витамины (А, Р-каротин, Е, К); иные соединения – серосодержащие аминокислоты, глютатион, цистеин, метионин, цитохром С, пировинограднгч кислота, церулоп-лазмин, хелаты, минерал селен. Определенное значение обладают медь. цинк, марганец и железо.

Антиоксиданты-ферменты занимаются “уборкой” конструктивных форм кислорода. Они переводят в био реакциях конструктивные формы кислорода в перекись водорода и наименее брутальные радикалы, а потом теснее их преобразуют в воду и средний нужный кислород.

Антиоксиданты-витамины “душат” брутальные радикалы, забирают излишек энергии, тормозят процесс цепной реакции образования новейших радикалов, при этом превосходнее они проявляют себя, ежели приспосабливаются вместе, поддерживая друг дружку (к примеру, витамин Е с витамином С действует конструктивнее).

Антноксиданты могут расщеплять покоробленные участки, сменяя старенькые компоненты новенькими. Эти “ремонтники” расщепляют белки-протеазы, жиры-фосфатазы и ферменты ремонта ДНК.

Большая часть антиоксидантов организм производит сам, но более главны и антиоксиданты, поступающие с едой. В рацион полезно включать помидоры, морковь, шпинат, красноватый перец, авокадо, абрикосы, манго, лимоны, апельсины, морскую рыбу, мидии, подсолнечное и арахисовое масла, семечки подсолнечника, миндаль, фундук.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий