4 зубчика чеснока, сто грам сыра, 50 грам сливочного масла, ядра грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза, полпучка зелени петрушки.
Натереть сыр на маленькой терке. Перемешать сырную массу с размягченным сливочным маслом, тонко нарезанной зеленью петрушки, измельченными зубцами чеснока и ядрами орехов. Добавить майонез и кропотливо вымешать.
РЕЦЕПТ: САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЧЕСНОКОМтр.
четыресто грам капусты, 300 грам репчатого лука, 200 грам моркови, 50 грам зелени петрушки, 50 грам чеснока.4 зубчика чеснока, сто грам сыра, 50 грам сливочного масла, ядра грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза, полпучка зелени петрушки.
Натереть сыр на небольшой терке. Перемешать сырную массу с размягченным сливочным маслом, убористо нарезанной зеленью петрушки, измельченными зубцами чеснока и ядрами орехов. Добавить майонез и кропотливо вымешать.
РЕЦЕПТ: САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЧЕСНОКОМтр.
четыресто грам капусты, 300 грам репчатого лука, 200 грам моркови, 50 грам зелени петрушки, 50 грам чеснока.
Капусту (нижнюю количество кочана) нарубить чрезвычайно убористо (куски соответственны водиться размахом с рисовое зерно), залить кипяточком, вынести до остывания, потом отжать.
Измельченные лук, морковь и зелень петрушки спассеровать на растительном масле, соединить с отжатой капустой, добавить очищенный и растолченный чеснок, кропотливо перемешать.
РЕЦЕПТ БУТЕРБРОДА С ЧЕСНОКОМтр
1 батон, сто грам майонеза, банка консервов (лучше — шпроты), репчатый пук 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 болгарских перца, 3 помидора, зелень.
Батон порезать ломтиками, обжарить в растительном масле до образования корочки. Майонез перемешать с натертым на небольшой терке чесноком. Порезать колечками помидоры, болгарский перец, лук.
Гренки полить майонезом с чесноком, поверх выложить широты, помидоры и перец с луком. Украсить зеленью.