Этот рецепт конечно не подойдёт для вегетарианцев, но для традиционно питающихся считается диетическим.

Состав продуктов: свинина нежирная вареная – 300 гр; филе сельди малосольной – 150 гр; майонез малокалорийный – 150 гр; картофель – 200 гр; яблоки – 200 гр; огурцы соленые – 200 гр; помидор – 1 шт.; яйца – 2 шт.; зелень петрушки – 10 гр; соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 5 порций.
Калорийность 1 порции ~ 120 ккал.
Длительность приготовления ~ 45 минут.

Как приготовить?

Свинину порезать маленькими кусками и выложить в глубокую миску.
Картофель отварить, очистить и порезать ломтиками.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и тонко порезать.
Огурцы измельчить.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и порезать дольками.
Филе сельди порубить маленькими кусками.
Все продукты: соединить, добавить майонез, соль, перемешать и выложить в салатник.
Перед подачей на стол салат украсить дольками помидора и зеленью петрушки.

Ешьте диетический салат из сельди и свинины и худейте. Приятного аппетита!