Ознакомьтесь с рецептом аппетитного и здорового салата из креветок и папайи, который не только имеет пикантный и ласковый вкус, но и, благодаря своим ингредиентам, содействует улучшению обменных действий в организме, понижению веса и здоровой кожи.
Ознакомьтесь с рецептом аппетитного и здорового салата из креветок и папайи, который не только имеет пикантный и ласковый вкус, но и, благодаря своим ингредиентам, содействует улучшению обменных действий в организме, понижению веса и здоровой кожи.
Ингредиенты:
12 креветок (очищенных)
2 ст. ложки рыбного соуса (восточная кухня)
1 ст. ложка сока лайма
1 ч. ложка рисового уксуса
1 ч. ложка сахара
1 перец чили (очищенный, нарезанный)
2 зубчика чеснока (дробленый)
1 папайя (очищенная, нарезанная соломкой)
2 огурца (очищенного, нарезанного соломкой)
1 ст. ложка свежей мяты (тонко нарезанная)
Метод приготовления
Обжарьте креветки в оливковом масле на маленьком огне. Временами перекладывайте их, жарьте не главным образом 2-3 минут.
Перемешайте в глубокой тарелке рыбный соус, сок лайма, уксус, сахар, чили, чеснок и 6 ст.ложки чистой воды. Хорошо помешивайте все ингредиенты до того времени, пока сахар без остатка не раствориться. Добавьте креветки, оставьте их на 20 минут.
Выложите на тарелку нарезанный огурец и папайю, сверху расположите креветки в соусе. Сервируйте блюдо лепестками мяты.
Приятного аппетита!