Овсяный суп необычно полезное, питательное и низкокалорийное блюдо! И приготавливается всего за 15-20 мин. Если вы сейчас сидите на овсяной диете, полезнее было бы добавлять в суп цельную овсяную крупу, но тогда ее нужно замачивать на ночь и варить заблаговременно. Но можно использовать и овсяные хлопья, которые даже не потребуют варки. Овсяный суп вы сможете приготовить как на воде, так и на курином бульоне, что еще вкуснее и питательнее.
Овсяный суп необычно полезное, питательное и низкокалорийное блюдо! И приготавливается всего за 15-20 мин. Если вы сейчас сидите на овсяной диете, полезнее было бы добавлять в суп цельную овсяную крупу, но тогда ее нужно замачивать на ночь и варить заблаговременно. Но можно использовать и овсяные хлопья, которые даже не потребуют варки. Овсяный суп вы сможете приготовить как на воде, так и на курином бульоне, что еще вкуснее и питательнее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 литра бульона
- 1-2 луковицы
- 1 морковь
- 3 картофелины
- 1 ст.ложка растительного масла
- 3 горсти овсяных хлопьев либо овсяной крупы
- зелень
- соль, специи по вкусу
Если вы на данный момент диете, картофель можете исключить.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В кипящий бульон положить нарезанный картофель, варить практически до готовности.
Лук и морковь измельчить, обжарить на масле, положить в суп, посолить, добавить специи.
В конце добавить овсяные хлопья, либо заблаговременно подготовленную овсяную кашу и измельченную зелень.
Суп довести до кипения и дать настояться 10 мин.
Приятного аппетита!